[VII CATA HOMENAJE A FRANCISCO HOYA, CON JESÚS MADRAZO]

Un año más La Terrassa del Vi ha celebrado la cata homenaje a Francisco Hoya, que ha alcanzado la séptima edición, en el Restaurante La Terrassa del Museu, sede del grupo de cata. Tras invitados como Quim Vila, Paco Higón, Mariano García, Marcos Eguren, Juan M. M. Hidalgo, Tom Mata, Sara Pérez, Rafael Palacios, y varios invitados más de renombre dentro del panorama vitivinícola estatal, este año el protagonismo fue para Chus Madrazo, propietario de Contino y alma mater de la Bodega, así como de Carles Martínez, de Cavas L'Origan.
Se cataron los tintos, garnacha 2010 fresco y con toda la fruta marcada. Reserva 2007, vino referencia de la bodega, redondo y equilibrado, gran reserva 2005 en magnum inmenso en tamaño y calidad, y que demostró gran cantidad de matices conforme fue avanzando la noche . La selección JM 2011, que catábamos en exclusiva, pues la añada aún no está a la venta. Demostró que ya está para salir al mercado, gran vino.
Seguimos: Viña del Olivo 2010, el gran vino de la casa, que justificó toda su grandeza. Un vino perfecto. Contino Graciano 2009, de los pocos gracianos 100% que hay en el mercado, y que demostró que es una variedad que sola puede tener carácter y grandeza, así como el blanco de Contino 2011, elegante blanco. Maravillosos los tintos, expresivos de su terruño.
Chus fue enólogo, y persona. Compartió sus conocimientos, y se interesó por el grupo, y por como era como persona el homenajeado. Nos ganó a todos. Gracias Chus.
Carles Martínez nos presentó su cava de larga crianza, como todos los que crean en esta cava pequeña, familiar, pero de gran calidad. Maridó a la perfección con el jamón catado para la ocasión de Lujo Ibérico.
La cena fue maridada con los vinos catados previamente, haciendo que la velada fuera espléndida un año más.
Gracias a todos los invitados por la compañía y por compartir esta cata tan especial para el grupo y la familia Hoya.