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lunes, 2 de febrero de 2015
[RAFA BLANCO y PEPE CANO GANAN LA CATA DE LA FIRA DE LA CANDELERA]
Nuestros compañeros Rafa Blanco y Pepe Cano son un buen tándem y lo demostraron en el VI Concurso de Cata por parejas de la 35 edición de la Fira de la Candelera, organizada por el Ayuntamiento de Molins de Rei el 31 de enero. Nuestros chicos ganaron el concurso.
viernes, 7 de noviembre de 2014
[PEPE CANO I RAFA BLANCO GUANYEN EL I CONCURS DE TAST DE CAVA PER PARELLES]
A la Terrassa del Vi estem de celebració, i és que la parella formada per en Pepe Cano y en Rafa Blanco, membres del nostre grup, van guanyar el I Concurs de Tast de Cava per Parelles organitzat per Emovins, Terrassa Turisme y Celler del Cava en motiu del Terrassa de Vins 2014.
A la prova es van presentar 20 parelles, de les quals només 9 van poder arribar a la final. Tres d’aquestes parelles de La Terrassa del Vi. Va ser el duet d’en Pepe i en Rafa qui van aconseguir la màxima puntuació possible en resoldre l’entramat i mitjançant el Tast a cegues encertar els 10 caves (Marca, gramatge, anyada). Un resultat espectacular segons els reconeguts organitzadors i que descobreix la gran sensibilitat que te el grup pels Vins de segona fermentació tradicional en ampolla.
El primer premi esta dotat en 500€ en metàl·lic. Els quals va fer entrega la mateixa nit. Els vencedors properament anunciaran el seu donatiu a una organització sense ànim de lucre i que buscar pal·liar el “Sindrome San Filipo” (és un desordre degeneratiu rar del sistema nerviós central, que pertany a un grup de malaltia genètiques conegudes com a desordre lisosoma d’emmagatzematge, que afecta a nens aparentment sans i sense solució al dia d’avui).
Gràcies Pepe i Rafa i moltes Felicitats !!!!!
A la prova es van presentar 20 parelles, de les quals només 9 van poder arribar a la final. Tres d’aquestes parelles de La Terrassa del Vi. Va ser el duet d’en Pepe i en Rafa qui van aconseguir la màxima puntuació possible en resoldre l’entramat i mitjançant el Tast a cegues encertar els 10 caves (Marca, gramatge, anyada). Un resultat espectacular segons els reconeguts organitzadors i que descobreix la gran sensibilitat que te el grup pels Vins de segona fermentació tradicional en ampolla.
El primer premi esta dotat en 500€ en metàl·lic. Els quals va fer entrega la mateixa nit. Els vencedors properament anunciaran el seu donatiu a una organització sense ànim de lucre i que buscar pal·liar el “Sindrome San Filipo” (és un desordre degeneratiu rar del sistema nerviós central, que pertany a un grup de malaltia genètiques conegudes com a desordre lisosoma d’emmagatzematge, que afecta a nens aparentment sans i sense solució al dia d’avui).
Gràcies Pepe i Rafa i moltes Felicitats !!!!!
martes, 19 de abril de 2011
[ CONCURS TAST PER PARELLES VILA VINITECA ]
El passat 20 de Març va tenir lloc en el Casino de Madrid la IV edició del tast per Parelles, 120 parelles de tots els racons del país, entre les quals es trobaven els millors sumilliers, fins i tot alguna parella francesa es va veure pel certamen.
El concurs consisteix en una fase classificatòria al matí on els concursants han de treure-li l'ADN gairebé sencer a set vins, un espumós, dos blancs, tres negres i un dolç.
Les deu parelles amb millor puntuació van passar a la final que es desenvolupo el diumenge a la tarda, altres set vins que analitzar i treure-li el país, la zona, les varietats de raïm, l'anyada, l'elaborador i la marca.
Els guanyadors d'aquesta edició van ser José Luis Alonso i Ángel Layos que van obtenir un premi de 15.000 euros.
La Terrassa del Vi va estar representada per la parella Paco Hoya i Pepe Cano, que no van arribar a la final però van sortir molt contents amb la seva actuació en la fase classificatòria, on van encertar dos vins gairebé sencers.
El pasado 20 de Marzo tuvo lugar en el Casino de Madrid la IV edición de la cata por Parejas, 120 parejas de todos los rincones del país, entre las que se encontraban los mejores sumilliers, incluso alguna pareja francesa se vio por el certamen.El concurso consiste en una fase clasificatoria por la mañana donde los concursantes tienen que sacarle el ADN casi entero a siete vinos, un espumoso, dos blancos, tres tintos y un dulce.Las diez parejas con mejor puntuación pasaron a la final que se desarrollo el domingo por la tarde, otros siete vinos que analizar y sacarle el país, la zona, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca.
Los ganadores de esta edición fueron José Luis Alonso y Ángel Layos que obtuvieron un premio de 15.000 euros.
La Terrassa de Vi estuvo representada por la pareja Paco Hoya y Pepe Cano, que no llegaron a la final pero salieron muy contentos con su actuación en la fase clasificatoria, donde acertaron dos vinos casi enteros.


fotos: http://www.vilaviniteca.es/
El concurs consisteix en una fase classificatòria al matí on els concursants han de treure-li l'ADN gairebé sencer a set vins, un espumós, dos blancs, tres negres i un dolç.
Les deu parelles amb millor puntuació van passar a la final que es desenvolupo el diumenge a la tarda, altres set vins que analitzar i treure-li el país, la zona, les varietats de raïm, l'anyada, l'elaborador i la marca.
Els guanyadors d'aquesta edició van ser José Luis Alonso i Ángel Layos que van obtenir un premi de 15.000 euros.
La Terrassa del Vi va estar representada per la parella Paco Hoya i Pepe Cano, que no van arribar a la final però van sortir molt contents amb la seva actuació en la fase classificatòria, on van encertar dos vins gairebé sencers.
El pasado 20 de Marzo tuvo lugar en el Casino de Madrid la IV edición de la cata por Parejas, 120 parejas de todos los rincones del país, entre las que se encontraban los mejores sumilliers, incluso alguna pareja francesa se vio por el certamen.El concurso consiste en una fase clasificatoria por la mañana donde los concursantes tienen que sacarle el ADN casi entero a siete vinos, un espumoso, dos blancos, tres tintos y un dulce.Las diez parejas con mejor puntuación pasaron a la final que se desarrollo el domingo por la tarde, otros siete vinos que analizar y sacarle el país, la zona, las variedades de uva, la añada, el elaborador y la marca.
Los ganadores de esta edición fueron José Luis Alonso y Ángel Layos que obtuvieron un premio de 15.000 euros.
La Terrassa de Vi estuvo representada por la pareja Paco Hoya y Pepe Cano, que no llegaron a la final pero salieron muy contentos con su actuación en la fase clasificatoria, donde acertaron dos vinos casi enteros.
sábado, 15 de mayo de 2010
El nostre company, Rafa Blanco, sumiller de La Terrassa del Museu a la final del concurs Nariz de Oro 2010.
Com a anteriors semifinals, a la trobada d’avui a Barcelona els 80 sumillers participants han realitzat exercicis teòrics i pràctics per aguditzar el seu sentit més privilegiat.
Entre els concursants de Barcelona destaquen sumillers amb una gran experiència profesional que provenen de restaurants amb estrella Michelin , com Joan Lluis Gómez del restaurant de Carme Ruscalleda, César Bistuer del “Via Veneto” de Barcelona o Carolina González de “Can Jubany”.
El nostre sumiller, en Rafa Blanco, ha sigut un dels 13 finalistes que viatjarà a Madrid el proper mes de juny per enfrontar-se a la resta de professionals que lluitaràn per aconseguir el títol de millor sumiller d’Espanya.
La prova que ha decidit el pas dels participants a la final ha consistit, tras una breu explicació i cata de cinc vins de les bodegues Azpilicueta, els sumillers han sortit de la sala de catas i a l’entrar havien d’identificar en una copa negra només un d’aquells vins guiats únicament per l’olfate sense poder detectar el seu color ni el seu sabor.
Paralelament al concurs, la mostra La Nariz de Oro ha proposat en el espai “Las Armonías de la Nariz de Oro” una serie de maridatges entre diferents vins i productes com els formatges Torta del Casar, conserves o pernil i embotits de la Sierra de Sevilla.
A la final de Madrid, els millors sumillers de cada convocatoria, afinaràn el seu olfacte davant cinc begudes alcohòliques i el guanyador substituirà en el cetro dels sumillers espanyos a la campiona de 2009, María José Vázquez, sumiller del restaurant del Guggenheim.
Un total de 80 sumillers de Catalunya participaron en la última de las 5 semifinales previstas antes de la final del XIX concursos La Nariz de Oro, que tendrá lugar los días 5 y 6 de junio en Madrid, dónde se escogerá el mejor sumiller de España.
Como anteriores semifinales, en la encontrada de Barcelona los 80 sumillers participantes han realizado ejercicios teóricos y prácticos por agudizar su sentido más privilegiado.
Entre los concursantes de Barcelona destacan sumillers con una gran experiencia profesional que provienen de restaurantes con estrella Michelin , como Joan Lluis Gómez del restaurante de Carme Ruscalleda, César Bistuer del Vía Veneto de Barcelona o Carolina González de Can Jubany.
Nuestro sumiller, en Rafa Blanco, ha sido uno de los 13 finalistas que viajará a Madrid el próximo mes de junio por enfrentarse al resto de profesionales que lucharán por conseguir el título de mejor sumiller de España.
La prueba que ha decidido el paso de los participantes a la final ha consistido, tras una breve explicación y cata de cinco vinos de las bodegas Azpilicueta, los sumillers han salido de la sala de catas y al entrar habían de identificar en una copa negra sólo uno de aquellos vinos guiados únicamente por le olfato sin poder detectar su color ni su sabor.
Paralelamente al concurso, la muestra La Nariz de Oro ha propuesto en el espacio “Las Armonías de la Nariz de Oro” una serie de maridajes entre diferentes vinos y productos como los quesos Torta del Casar, conservas o jamón y embutidos de Sierra de Sevilla.
A la final de Madrid, los mejores sumillers de cada convocatoria, afinarán su olfato ante cinco bebidas alcohólicas y el ganador sustituirá en el cetro de los sumillers españoles a la campeona de 2009, María José Vázquez, sumiller del restaurante del Guggenheim.
fuente:
http://laterrassa.es/
miércoles, 31 de marzo de 2010
[ 3er PREMI DE TATS PER PARELLES VILAVINITECA ]
El passat 21 de Març va tenir lloc a Barcelona el 3er premi de Tats per Parelles que organitza Vilaviniteca amb gran èxit.
Amb uns importants premis, 15000 euros per a la parella guanyadora, 5000 per a la segona classificada i 2000 per als tercers, el concurs aquesta obert a afeccionats i professionals, que han d'encertar el país, la zona, la D.O., les varietats, l'anyada, el elaborador i la marca de set vins de tot el món.
Per a conèixer el guanyador final cal superar una fase classificatòria, solament 10 parelles de les 120 inicials (representants de França, Japó, Bèlgica i de diverses comunitats del nostre país) van passar a la final, d'on va sortir el vencedor després d'una altre tast de set vins més. La parella guanyadora va ser la composta per Jesús Barquín (Equipo Navazos) i Víctor Franco, que van compartir pòdium amb Miguel Ángel Laredo i Mario García, ambdós sumilleres madrilenys, i els tercers classificats van ser Cessar Canovas i Antonio Giuliodori, sumilleres de Monvinic a Barcelona.
La Terrassa del Vi va estar representada per dues parelles.
El pasado 21 de Marzo tuvo lugar en Barcelona el 3er premio de Catas por Parejas que organiza Vilaviniteca con gran éxito.
Con unos importantes premios, 15000 euros para la pareja ganadora, 5000 para la segunda clasificada y 2000 para los terceros, el concurso esta abierto a aficionados y profesionales, que deben acertar el país, la zona, la D.O., las variedades, la añada, el elaborador y la marca de siete vinos de todo el mundo.
Para conocer el ganador final hay que superar una fase clasificatoria, solo 10 parejas de las 120 iniciales (representantes de Francia, Japón, Bélgica y de varias comunidades de nuestro país) pasaron a la final, de donde salió el vencedor después de otra cata de siete vinos más. La pareja ganadora fue la compuesta por Jesús Barquín (Equipo Navazos) y Víctor Franco, que compartieron podium con Miguel Ángel Laredo y Mario García, ambos sumilleres madrileños, y los terceros clasificados fueron Cesar Canovas y Antonio Giuliodori, sumilleres de Monvinic en Barcelona.
La Terrassa del Vi estuvo representada por dos parejas.

Amb uns importants premis, 15000 euros per a la parella guanyadora, 5000 per a la segona classificada i 2000 per als tercers, el concurs aquesta obert a afeccionats i professionals, que han d'encertar el país, la zona, la D.O., les varietats, l'anyada, el elaborador i la marca de set vins de tot el món.
Per a conèixer el guanyador final cal superar una fase classificatòria, solament 10 parelles de les 120 inicials (representants de França, Japó, Bèlgica i de diverses comunitats del nostre país) van passar a la final, d'on va sortir el vencedor després d'una altre tast de set vins més. La parella guanyadora va ser la composta per Jesús Barquín (Equipo Navazos) i Víctor Franco, que van compartir pòdium amb Miguel Ángel Laredo i Mario García, ambdós sumilleres madrilenys, i els tercers classificats van ser Cessar Canovas i Antonio Giuliodori, sumilleres de Monvinic a Barcelona.
La Terrassa del Vi va estar representada per dues parelles.
El pasado 21 de Marzo tuvo lugar en Barcelona el 3er premio de Catas por Parejas que organiza Vilaviniteca con gran éxito.
Con unos importantes premios, 15000 euros para la pareja ganadora, 5000 para la segunda clasificada y 2000 para los terceros, el concurso esta abierto a aficionados y profesionales, que deben acertar el país, la zona, la D.O., las variedades, la añada, el elaborador y la marca de siete vinos de todo el mundo.
Para conocer el ganador final hay que superar una fase clasificatoria, solo 10 parejas de las 120 iniciales (representantes de Francia, Japón, Bélgica y de varias comunidades de nuestro país) pasaron a la final, de donde salió el vencedor después de otra cata de siete vinos más. La pareja ganadora fue la compuesta por Jesús Barquín (Equipo Navazos) y Víctor Franco, que compartieron podium con Miguel Ángel Laredo y Mario García, ambos sumilleres madrileños, y los terceros clasificados fueron Cesar Canovas y Antonio Giuliodori, sumilleres de Monvinic en Barcelona.
La Terrassa del Vi estuvo representada por dos parejas.
viernes, 26 de septiembre de 2008
[ PREMI AL BLOG DE LA TERRASSA DEL VI ]

Dins l'acte, que va tenir lloc a la carpa polivalent de la XXVIII Mostra de vins i caves de Catalunya, en el 1º Concurs BlogDOCat organitzat per D.O. Catalunya,el nostre blog va rebre la següent menció especial del jurat: "Per ser un gran exemple de l'adaptació d'un grup de tast de vins a l'univers blog."
Per altra part, la ceremònia va comptar amb la presència de personalitats de reconegut prestigi del món vitivinícola i grastronòmic català com el cuiner Nando Jubany o el periodista i cantautor Pere Tàpias, que van lliurar dos dels premis.
Dentro del acto, que tuvo lugar en la carpa polivalente de la XXVIII Muestra de vinos y caves de Catalunya, en el 1º Concurso BlogDOCat organizado por D.O. Catalunya,nuestro blog recibió la siguiente mención especial del jurado: "Por ser un gran ejemplo de la adaptación de un grupo de cata de vinos al universo blog."
Por otra parte, la ceremònia contó con la presencia de personalidades de reconocido prestigio del mundo vitivinícola y grastronómico catalán como el cocinero Nando Jubany o el periodista y cantautor Pere Tàpias, que entregaron dos de los premios.

Per altra part, la ceremònia va comptar amb la presència de personalitats de reconegut prestigi del món vitivinícola i grastronòmic català com el cuiner Nando Jubany o el periodista i cantautor Pere Tàpias, que van lliurar dos dels premis.
Dentro del acto, que tuvo lugar en la carpa polivalente de la XXVIII Muestra de vinos y caves de Catalunya, en el 1º Concurso BlogDOCat organizado por D.O. Catalunya,nuestro blog recibió la siguiente mención especial del jurado: "Por ser un gran ejemplo de la adaptación de un grupo de cata de vinos al universo blog."
Por otra parte, la ceremònia contó con la presencia de personalidades de reconocido prestigio del mundo vitivinícola y grastronómico catalán como el cocinero Nando Jubany o el periodista y cantautor Pere Tàpias, que entregaron dos de los premios.
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